Come ti vendi?

Hai mai fatto un’analisi sulla tua comunicazione? Fare un’analisi introspettiva sulla propria comunicazione è fondamentale per capire come aumentare le vendite e creare clienti fidelizzati. Capire come comunichiamo è alla base di tutti i modelli di business oltre a quelli personali. Comprendere come veicolare il nostro messaggio  ci permetterà di Leggi tutto…

E’ il messaggio giusto?

Tutto parte dalla comunicazione La comunicazione di un messaggio è fondamentale in ogni campo, e nel mondo del food l’informazione ti può portare a reputazioni positive o negative. In questo terzo articolo riservo un posto particolare al messaggio che ogni produttore dovrebbe mettere al primo posto nella lista delle cose Leggi tutto…

Il Marketing Gastronomico

Quanto è importante il marketing nel settore enogastronomico territoriale? Sebbene le mie maggiori specializzazioni siano nel mondo enogastronomico, ogni buon consulente non può abbandonare o tralasciare la fondamentale importanza del marketing in tutte le attività commerciali ed il settore enogastronomico non fa eccezione. Assieme alla determinazione dei propri obiettivi aziendali, Leggi tutto…

E’ vero Made in Italy?

Anche tu ogni giorno ti trovi di fronte a tantissimi marchi, loghi e immagini apposte su confezioni di tutti i tipi? Lo sai che molto spesso sono realizzati per invogliarti ad acquistare e farti avvertire l’acquolina in bocca già tra le prime corsie del supermercato? Nel panorama alimentare esistono diversi Leggi tutto…

Le De.Co

De.Co è l’acronimo di Denominazione Comunale. Questo riconoscimento è nato da un’idea di Gino Veronelli con lo scopo di salvaguardare l’identità di un territorio e le sue tipicità legate alla tradizione agroalimentare, enogastronomica e artigianale nonchè i sapori e saperi di un tempo. La Denominazione Comunale ha per il territorio Leggi tutto…

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